Les Blancs

DOMAINE DES SOULIÉ /// CUVEE MATHILDE
APPELLATION : AOP Saint-Chinian
CÉPAGE: Marsanne 50%  Roussanne 10%  Grenache blanc 40%
TERROIR : Argilo-calcaire
AGE DES VIGNES : 20 ans
ÉLEVAGE: Cuve inox
CARACTÉRISTIQUES: Ce vin est floral et citronné, vif et élégant avec une très belle minéralité.
ACCORD : Vin d’apéritif

 

LE SECRET DE REMY 
APPELLATION : Vin de pays du Mont de la Grage
CÉPAGE: Chenin, Clairette, Vermentino, Bourbouleinc, Grenache gris
TERROIR : Argilo-calcaire
AGE DES VIGNES : 15 ans
ÉLEVAGE: Cuve inox
CARACTÉRISTIQUES: Vin de caractère avec une belle vivacité et des notes agrumes
ACCORD : Volailles, fromages